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Mediterrane Küche
Die mediterrane Küche Italiens gilt als eine der besten Küchen überhaupt. Italien bietet weit mehr als Pizza und Pasta – herrliche Fisch- und Fleischspeisen betören mit aromatischen Kräutern und Gewürzen den Gaumen. Aber auch zahlreiche köstliche Gerichte kommen ganz und gar ohne Fleisch aus, deshalb ist Italien und der Mittelmeerraum so beliebt bei vegetarischen Geniessern. 
Die mediterrane Kost ist sehr gesund und schützt sogar vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, dank guter Fette wie Olivenöl, viel frischem Gemüse und Obst sowie Rotwein.
In den Ländern rund ums Mittelmeer finden sich in Hülle und Fülle tolle Zutaten, denen die mediterrane Küche Ihre wunderbaren Aromen verdankt und die jeweils herrlich nach Urlaub duften. Olivenöl, Knoblauch, frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano, viel frischer Fisch und knackiges Gemüse wie Aubergine, Zucchini, Fenchel, Tomate & Co. prägen die mediterrane Küche in Italien und auf den Mittelmeer-Inseln.

Lassen Sie sich von unseren Rezepten aus der mediterranen Küche kulinarisch ans Mittelmeer entführen!